Grechetto

Grechetto Umbria igt

Rappresenta il nostro contributo alla riscoperta e alla valorizzazione di un antico vitigno dell’Umbria capace di rappresentare la tradizione e la tipicità del territorio

Classificazione

Grechetto Umbria I.G.T.

Terreno

Origine sedimentaria e argilloso

Collinare con esposizione Nord-Est

Vitigni

Grechetto 100%

Vinificazione

Pressatura soffice delle uve.

Fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox

Prima annata prodotta

1997

Note Degustative

Dal colore paglierino, si presenta con naso fresco, invitante; con gusto sapido, buona corposità, leggermente tannico, e un finale con un fragrante ritorno di frutta

Abbinamenti

Zuppa di legumi e primi piatti della tradizione umbra.

Riconoscimenti
Annata 2019
  • TOP WINE – VINO SLOW –  GUIDA SLOW WINE 2021
Annata 2010
  • VINO QUOTIDIANO –  GUIDA SLOW WINE 2012